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协会新闻

2020年酱香白酒高品质发展论坛在仁举办

发稿时间:2020-11-23 16:07:28来源:遵义市(仁怀市)酒业协会

  11月22日,由遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会主办的2020年酱香白酒高品质发展论坛在仁举办,来自全国酒类行业的协会、专家、学者相聚酒都仁怀,共话酱香白酒产业高质量、高品质发展。

  贵州省委原常委、原副省长、贵州省诚信促进会会长黄康生,贵州省人大常委会原副主任、中国酒业协会战略专家傅传耀,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国酒类流通协会常务副会长刘员,贵州省酒业协会常务副理事长龙超亚,遵义市委常委、仁怀市委书记黄兴文,仁怀市委副书记、市长汪能科,市人大常委会主任赵洪,市政协主席杨英,市委副书记唐霞,市领导陈晋朝、王远强、吕玉华等参加会议。

  汪能科在致辞中指出,这场酱香白酒高品质发展论坛的举办,对于共同探讨提升酱香白酒品质、提升仁怀酱香酒产区品牌传播力和影响力具有重要促进作用。仁怀市将以此为契机,以酒为媒、以酒会友,认真学习借鉴同行业的好理念、好做法,持续唱好白酒工业“重头戏”,奋力建设高质量发展示范地、跻身全国县域经济前十强,率先基本实现现代化,打造工业强、农民富、生态美的醉美酒都新仁怀。

  论坛上,宋书玉从守护自然,守护生态,守护微生态,守护传统工艺,守护岁月陈酿五个方面解读“守正到底是什么”。

  龙超亚围绕酱酒高品质发展需要注意生态环境、市场、消费者三大“承载能力”的危机 ,从产能、技术、创新方面做充分分析。

  遵义市、仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华则表示,提质量、铸品牌,是推动仁怀产区、推动酱香白酒高质量发展的本质要求。

  在以“酱香新时代 品质铸品牌”为主题的圆桌对话环节,黄康生、傅传耀 、刘员、高景炎、陈处达、吕云怀、袁明权等7位酒类行业的专家、学者共同从产区生态、工艺传承、市场需求、企业经营等方面进行了深入的探讨,为酱香白酒的长久健康发展献计献策。

  会前,与会人员还先后前往无忧酒业生产车间、贮酒库等地参观酱香酒生产、贮藏等工艺流程。

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